Cà đắng là cà pháo xanh, còn non. Ăn cà đắng sẽ giúp cơ thể con người không bị thống phong, thấp khớp hay đau nhức xương. Cùng Cooky chế biến món gỏi cà đắng này nhé!
Gỏi (nộm) là món ăn dân dã, dễ làm. Gỏi đu đủ có vị ngọt tự nhiên của đu đủ, vị chua cay thêm của gia vị và thơm mùi húng quế rất kích thích vị giác. Phù hợp để làm món khai vị cho bàn tiệc hoặc bữa ăn gia đình. Dịp cuối tuần làm món gỏi nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè cũng khá thú vị.
Gỏi mực chua cay là món ăn được rất nhiều người yêu thích, được dùng là món khai vị trong những buổi tiệc, bởi nó vừa ngọt vị mực vừa chua và giòn của rau củ, món ăn ngon, bổ dưỡng này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường trí lực.
Chỉ với vài thao tác giản đơn, nhanh gọn bạn đã có ngay đĩa gỏi mực ngon như các nhà hàng Thái. Những miếng mực, táo giòn dai, chua chua, dễ ăn cho cả nhà.
Bạn đang suy nghĩ không biết nên làm món gì để thay đổi thực đơn gia đình vừa ngon, lạ mà không lo bị ngấy. Cooky sẽ mách nhỏ cho bạn công thức gỏi thịt gà rau răm này nè. Cả nhà sẽ thích cho mà xem!
Gỏi gà hay còn gọi gà xé phay hoặc gà trộn thật đều giống nhau. Muốn dĩa gỏi ngon thật ra không khó và dĩ nhiên nước mắm pha chiếm một phần quan trọng cho món gỏi này.
Gỏi khoai môn với độ giòn giòn của khoai môn được chiên lên kèm theo vị chua chua mặn mặn ngọt ngọt hơi cay cay của các gia vị, làm nên một món gỏi hoàn toàn ấn tượng so với các loại gỏi thường ngày khác.
Lúc những tiếng ve râm ran, lúc cái nắng hè nóng bức và oi ả, cũng là lúc các món gỏi lên ngôi. Cùng vào bếp và làm món gỏi nấm mát dịu để thưởng thức cùng cả nhà nhé!
Gỏi thanh long là sự kết hợp giữa vị ngọt mát từ trái thanh long và vị giòn ngon của tôm tươi làm nên món khai vị độc đáo, thích hợp với bữa ăn chiều hè
Nhân "ngày của mẹ", bạn hãy vào bếp trổ tài làm món salad hành boa rô cho mẹ xem nha. Thật giản đơn để có thể làm ra món salad này nhé! Bạn sẽ không thể tin được là hành boa rô lại cho bạn một món salad ngon và lạ đến vậy đâu.